January 2021

Το μυστικό, όταν πηγαίνετε σε χριστουγεννιάτικες αγορές, είναι να είστε νηστικοί, γιατί με τόσες λιχουδιές δεν θα ξέρετε τί να πρωτοδιαλέξετε. Αν και ο βασιλιάς δεν είναι άλλος από τα λουκάνικα! Λευκά, κόκκινα, πικάντικα ή ζουμερά, δεν είναι τα πιο υγιεινά σνακ, είναι όμως τα πιο περιζήτητα, αν κρίνουμε από τις ουρές μπροστά από τους […]

Δεν νοείται χριστουγεννιάτικη αγορά στην κεντρική Ευρωπη που σέβεται τον εαυτό της χωρίς την απόλυτη λιχουδιά των γιορτών, τα Churros. Μια νοστιμιά στην οποία μας μύησε η καλή μας φίλη Έλενα κατά τη διαμονή μας στο Βέλγιο. Πρόκειται για το παραδοσιακό σνακ όλων των ισπανόφωνων λαών που κάποιοι το τρώνε και για πρωινό. Εμείς απλά